BF3 Stas

2014年1月14日火曜日

最近のハマり鍋

だれもこれがみぞれ鍋になるとは思いますまいwww



鍋が小さいから詰め込むとこうなった(もちろん後で溢れそうになった。

これ鶏ムネ肉が入ってるのだが、フライパンで皮と身を焼いてある。
焼くときは必ず皮側から焼いてきつね色にならったらひっくり返して軽めに身を焼く。この時、身に赤い部分があっても問題ない、鍋で煮るからね。

最後に大根おろしをドカッと盛って上にゆずの皮のすったものと黒胡椒パラパラ。なかったら柚子胡椒でもいいような...

出汁はカツオと昆布の合わせだしではなく、一人暮らしの味方!白だし!!
具材は冷蔵庫の余り物でいいと思うべ。

※たまにみぞれ鍋に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける方がいますが、食べられるようなら"なめこ"を入れるといいですん。


2014年1月4日土曜日

初夢

みなさん、初夢は見られました??

おいらは昨年見られなかったので今年も見れないんじゃないか?と思ってたらさっき見ちゃったんですよねぇー

右側の歯の一つが斜め半分に砕ける夢を見ました…

あんまいい感じではなさそ・・・そういえば!元旦におみくじを引いてきたのです...結果は...凶ですよ!凶!!

主に恋愛と雇用がダメらしいです。

そして歯という重要なパーツの砕ける初夢と来ましたか・・・悪い予感しかしません。